Méthode Traditionnelle Rosé
	Cépage :	Pinot noir.
	Spécificités :	Nous travaillons avec le cépage Pinot noir qui est reconnu pour son fruit et sa finesse de goût.
		Il est vinifié comme un vin blanc de manière à conserver la fraîcheur du produit.
	Caractéristiques :	Brillance et teinte rose bonbon soutenu. Il développe des arômes de fruits rouges (framboise, fraise,...) que l'on retrouve en bouche avec une rondeur au final.
	Conseils :	Servir frais (4 à 6°C).
		Accompagne parfaitement vos apéritifs et desserts de fruits rouges (fraisiers,...).

EARL LEBRIN Olivier Château de l'Aujardière - Domaine du Grand Logis 44430 LA REMAUDIERE	Tél :  02 40 33 72 72 Fax : 02 40 33 74 18 E-mail : earl.lebrin@wanadoo.fr