Cuvée du Grand Logis
	Cépage :	Merlot Rouge et Abouriou.
	Terroir :	Installés sur des roches vertes, nous avons régulièrement des vins avec une matière et une structure intéressantes.
	Caractéristiques :	Couleur rouge opaque, un nez assez alcooleux aux fruits rouges.
		En bouche, on retrouve ces arômes avec une puissance et une matière qui plaisent aux amateurs de vins du Sud.
		Une cuvaison de 6 jours a été nécessaire pour l'obtention des caractéristiques de ce vin.
		Vieillissement envisageable de 5 à 8 ans.
	Conseils :	Servir à une température de 16 à 17°C.
		Très appréciable avec un gibier, un couscous et du fromage.

EARL LEBRIN Olivier Château de l'Aujardière - Domaine du Grand Logis 44430 LA REMAUDIERE	Tél :  02 40 33 72 72 Fax : 02 40 33 74 18 E-mail : earl.lebrin@wanadoo.fr